Cuervo Salty Perro RojaCopie
Un Paloma Tonic salé et épicé, aux saveurs prononcées de quinine amère, d'épices à pâtisserie, de pamplemousse frais et juteux, et de sel.
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Ingrédients
- 8 oz de Jose Cuervo® Tradicional® Blanco
- 16 oz de jus de pamplemousse rouge
- 16 oz d'eau tonique
- 10 traits d'Angostura
Garnitures
- Sel kasher
- 4 tranches de pamplemousse
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Instructions
- 1. Trempez le bord de 4 verres à whisky dans du sel casher.
- 2. Versez la tequila, le jus de pamplemousse et l'amer dans un pichet à cocktail rempli de glaçons, puis mélangez.
- 3. Versez le tout dans un verre highball, en ajoutant des glaçons si nécessaire.
- 4. Compléter avec de l'eau tonique et décorer d'une tranche de pamplemousse.
Cette recette est réalisée avec
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Tequila
Cuervo® Tradicional® Blanco
Tequila argentée non vieillie, élaborée depuis 1795 exclusivement à partir d’agave à 100 %, d’eau et de levure. Ne contient aucun additif. Un procédé spécial utilisé lors de la mise en bouteille permet de préserver la saveur et la finale grâce à des températures de congélation. Une excellente tequila pour les cocktails, mais aussi à déguster en shot ! A remporté la médaille d’or au concours « Global Tequila & Mezcal Masters » de 2025. 40 % vol.