Margarita à la citrouilleCopie
Une Margarita à la citrouille avec beaucoup d'épices de cuisson et un soupçon de douceur provenant des carottes. Une boisson naturellement orangée, parfaite pour les boissons automnales et l'organisation d'Halloween.
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Ingrédients
- 2 oz de Tequila Jose Cuervo® Tradicional® Reposado
- 0,75 oz de jus de citron vert
- 0,75 oz de sirop de citrouille et d'épices de carotte *
Garnitures
- 1 quartier de citron vert
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Instructions
- 1. Passer un quartier de citron vert sur la moitié du bord extérieur d'un verre à glace.
- 2. Rouler le bord du verre dans du sel noir et réserver.
- 3. Ajouter le reste des ingrédients dans un shaker et le remplir de glace.
- 4. Agiter et filtrer dans le verre préparé, rempli de glace fraîche.
- 5. Garnir d'un quartier de citron vert.
- * Sirop de potiron aux épices de carotte : Ajouter 5 oz de purée de citrouille, 5 oz de nectar d'agave, 2 ½ oz de jus de carotte et 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille dans un bol et fouetter pour combiner. Réfrigérer.
Cette recette est réalisée avec
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Tequila
Cuervo® Tradicional® Reposado
Vieilli pendant 2 à 4 mois dans des fûts neufs de chêne américain fortement carbonisés. À déguster pur ou dans un cocktail « Paloma ». A remporté des médailles d'or lors des concours « Global Tequila & Mezcal Masters » et du « Beverage Testing Institute » en 2025. 40 % vol.