Élixir de lavandeCopie
Un spritz floral et pétillant qui donne l'impression de s'évader dans un champ de fleurs.
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Ingrédients
- 1,5 oz de 1800® Cristalino
- 4 oz de vin mousseux
- 0,5 oz de jus de citron
- 0,25 oz de jus de citron vert
- 0,75 oz de sirop de lavande Monin
Garnitures
- Eau de fleur d'oranger
- Torsade de citron
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Instructions
- 1. Mélanger tous les ingrédients dans un shaker.
- 2. Filtrer dans un verre à vin avec des glaçons.
- 3. Compléter avec du vin mousseux.
- 4. Exprimer le zeste de citron sur la boisson.
- 5. Terminer par 2 petites gouttes ou pulvérisations d'eau de fleur d'oranger.
Cette recette est réalisée avec
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Tequila
1800® Cristalino
Añejo transparent ultra-haut de gamme. Vieilli pendant 12 à 16 mois dans des fûts neufs de chêne américain à carbonisation intense. Affiné pendant 2 à 4 mois dans des fûts de porto, puis filtré au charbon de bois pour une clarté cristalline. À déguster pur, avec des glaçons ou pour rehausser n’importe quel cocktail. 40 % vol.