Les HighlandsCopie
Un whisky single malt old fashioned au goût de noisette, à la finale sucrée et au nez vif de pamplemousse.
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Ingrédients
- 1,5 oz de Stranahan's® Blue Peak
- 0,25 oz de sirop simple
- 2 traits d' amertume de noix noire
Garnitures
- 1 torsade de pamplemousse
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Instructions
- 1. Verser le Stranahan's® Blue Peak, le sucre et les amers dans un verre à mélange.
- 2. Ajouter des glaçons et remuer doucement.
- 3. Filtrer dans un verre à glace sur un gros glaçon.
- 4. Décorer d'un zeste de pamplemousse.
Cette recette est réalisée avec
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Whisky
Stranahan's® Blue Peak
Single malt vieilli pendant au moins 4 ans dans des fûts neufs de chêne américain de 53 gallons, à carbonisation n° 3, puis affiné selon la méthode Solera pour être assemblé avec des millésimes plus anciens. Dosé à la teneur en alcool souhaitée et filtré à froid. A remporté la double médaille d'or au LA Wine & Spirits Challenge 2025. À déguster pur ou sur glace. 43 % vol.