CENTENARIO®
Fundado en 1857 por el primer maestro destilador de tequila de México, Lázaro Gallardo, el Tequila Centenario® se elabora en la destilería Camichines La Laja en Jalisco. ¡Gran Centenario es *el tequila número uno de México!
Centenario, una empresa familiar, elabora sus tequilas con agave azul 100% de más de 5 años de añejamiento. El agave se cocina en hornos de ladrillo tradicionales durante 36 a 40 horas, se muele y luego se somete a una fermentación lenta en acero inoxidable durante 40 a 50 horas. Los tequilas se destilan dos veces en pequeños lotes en alambiques de cobre y luego se añejan; incluso el tequila blanco se suaviza en barricas de roble. El tequila añejo se elabora mediante el proceso exclusivo Selección Suave, que combina diferentes lotes añejados en barricas de roble para lograr un perfil único y una bebida espirituosa verdaderamente suave. Cada tequila Centenario se presenta en una botella art déco diseñada en 1920, adornada con el Ángel de la Independencia. Símbolo de la excelencia mexicana, Centenario es el tequila oficial de la Selección Nacional de México. (*Fuente: IWSR 2024)
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Tequila
Centenario® Añejo
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Una mezcla de tequilas envejecidos entre 12 y 16 meses en barricas nuevas de roble americano de tueste medio. Pruébalo en un «Añejo Old Fashioned» o con hielo y una rodaja de naranja. Ganó la medalla de oro del Beverage Testing Institute en 2024. 40 % de alcohol en volumen.Color:Tonos ámbar, cobre y doradoAroma:Afrutado, con notas de agave cocidoSabor:Suave, dulce, agave cocido, almendra tostada, clavo, vainillaAcabado:Suave, aromático -
Tequila
Centenario® Plata
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Tequila plata elaborado con tres ingredientes: 100 % de agave, agua y levadura. Envejecido durante 4-6 semanas en barricas nuevas de roble americano «pipón» con un ligero tueste. No contiene aditivos. Disfrútalo en un «ranch water» o en una «Paloma». Ganador de la medalla de oro en los Premios ASCoT 2024. 40 % de alcohol en volumen.Color:PajaAroma:A base de hierbas, frutas y agaveSabor:Notas frutales de pera, lima y cítricosAcabado:Ultrasuave -
Tequila
Centenario® Reposado
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Envejecido entre 2 y 4 meses en barricas nuevas de roble americano de tueste medio. Pruébalo en un «Centenario Sunset» o con hielo. Ganó la medalla de oro en el Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco de 2025. 40 % vol.Color:Ámbar doradoAroma:Madera clara, frutaSabor:Notas dulces de agave cocido, toques de roble, almendras tostadas, vainilla y clavoAcabado:Suave, aromático -
Tequila
Centenario® Leyenda
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Elaborado según una receta con más de 150 años de antigüedad. Envejecido durante 36 meses en barricas nuevas de roble americano muy carbonizadas y mezclado con reservas «extra añejo» más antiguas. Disfrútalo solo en una copa de tequila. 40 % de alcohol en volumen.Color:Chispas de color ámbar y cobreAroma:Manzana, pera, membrillo, pasasSabor:Notas sutiles y dulces de madera, cáscaras de frutos secos, arce, eucalipto, clavo y tomilloAcabado:Largo, complejo, equilibrado -
Tequila
Centenario® Cristalino
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Primero se envejece en barricas nuevas de roble americano con un tueste medio durante 16-24 meses; a continuación, se somete a un acabado en barricas de Calvados durante 2-4 meses. Se filtra a través de carbón vegetal y plata mexicana para obtener mayor claridad. Disfrútalo con hielo o en un Negroni. Ganó medallas de oro tanto en el Beverage Testing Institute como en los premios ASCoT en 2024. 40 % de alcohol en volumen.Color:ClarísimoAroma:Agave dulce, roble, manzanaSabor:Agave cocido, vaina de vainilla, manzana asada, robleAcabado:Ultrasuave -
Tequila
Centenario® Gallardo
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Tequila «extra añejo» en una exclusiva botella tipo decantador de estilo art déco. Envejecido durante 36 meses en barricas nuevas de roble americano de carbonización media y de roble francés de tostado intenso. A continuación, se mezclan con reservas «extra añejo» más antiguas antes de pasar a barricas de Burdeos, donde se someten a un acabado de entre 2 y 4 meses. 40 % de alcohol en volumen.Color:Ámbar oscuro con reflejos doradosAroma:Vainilla, robleSabor:Cremoso, notas terrosas ligeras, sabor a frutos secos, plátano, higo, manzana crujiente, frutos rojosAcabado:Largo, suave
DESTACADO
Un día en la vida del tequila Centenario
Gran Fashion y brochetas de gambas
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INSPIRACIÓN PARA CÓCTELES
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Tequila
Mojito de menta fresca
Tequila
Mojito de menta fresca
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Jengibre Naranja sanguina
Tequila
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Margarita de sandía y uva
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