Centenario® CucumberCooler - Copie
Un cocktail de style « Smash » à base de coriandre et de concombre pilés, en lieu et place de la menthe. Cette boisson raffinée ravira vos papilles grâce à ses notes florales, tropicales, d'agrumes et végétales.
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Ingrédients
- 2 oz de tequila Centenario Plata
- 1 oz de liqueur de fleur de sureau
- 1 oz de jus de citron frais
- 3 tranches de concombre
- 3 pointes de brins de coriandre
Garnitures
- 1 ruban de concombre
- 1 roue de citron
- 1 brin de coriandre
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Instructions
- 1. Écrasez le concombre et la coriandre dans un shaker.
- 2. Ajoutez tous les autres ingrédients et des glaçons.
- 3. Secouez énergiquement pour bien écraser les ingrédients et les mélanger.
- 4. Filtrez le cocktail dans un verre à whisky rempli de glaçons frais, puis décorez-le d'un ruban de concombre enfilé sur une brochette, d'une rondelle de citron et d'un brin de coriandre.
Cette recette est réalisée avec
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Tequila
Centenario® Plata
Tequila « Silver » élaborée à partir de 3 ingrédients : 100 % d'agave, de l'eau et de la levure. Vieillie pendant 4 à 6 semaines dans des fûts neufs de chêne américain (« pipón ») légèrement carbonisés. Ne contient aucun additif. À déguster dans un « ranch water » ou un « Paloma ». Médaille d'or aux ASCoT Awards 2024. 40 % vol.