Café irlandais classiqueCopie
Un Irish Coffee classique, fort, chaud et agrémenté de crème fraîche.
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Ingrédients
- 1,5 dose de Bushmills® Original Irish Whiskey
- 0,5 part de sirop de Demerara
- 3 parties de café Sumatra
Garnitures
- Crème fraîche fouettée
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Instructions
- 1. Remplissez un verre à café irlandais géorgien ou une tasse résistante à la chaleur avec de l'eau chaude pour réchauffer le verre. Laissez reposer pendant 2 minutes, puis jetez l'eau.
- 2. Versez le whisky Bushmills et le sirop demerara dans votre verre chauffé, puis complétez avec le café Sumatra chaud, en laissant un espace de ½ pouce dans le verre pour la crème.
- 3. Bien mélanger.
- 4. Garnir de crème fraîche fouettée.
Cette recette est réalisée avec
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Whisky
Bushmills® Original
Un assemblage composé à 45 % d’orge maltée irlandaise et à 55 % d’alcool de grain irlandais plus léger, élaboré sur mesure selon une recette vieille de plus de 100 ans. Vieilli jusqu’à 5 ans dans un mélange de fûts de bourbon du Kentucky et de fûts de sherry. À déguster en cocktail classique ou pur. 40 % vol.
