Des single malts irlandais maintes fois primés, issus de la plus ancienne distillerie de whisky agréée au monde. Les whiskies irlandais Bushmills® s’inscrivent dans une tradition vieille de 400 ans. Les assemblages de la marque contiennent une forte proportion de single malt, ce qui renforce leur caractère. Ses single malts sont réputés pour leur arôme riche, la complexité de leurs saveurs et leur douceur, obtenus à partir d’orge 100 % maltée. L’orge est trempée pour favoriser la germination, avant d’être séchée au four (sans fumage à la tourbe) et moulue en grains. Le mélange avec de l’eau locale filtrée par des roches volcaniques provenant du Saint Columb’s Rill (un affluent de la rivière Bush) et une fermentation de plus de 50 heures sont suivis d’une triple distillation dans des alambics en cuivre. C’est ensuite l’assemblage et le vieillissement qui rendent chaque whisky Bushmills unique. Véritablement le goût du whisky le plus classique d’Irlande.