Mojito à la menthe fraîcheCopie
Une version tequila du mojito classique avec de l'ananas et un soupçon d'orange sèche. Une boisson estivale et tropicale facile à boire, rafraîchissante et sucrée.
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Ingrédients
- 1,5 oz de Centenario® Añejo
- 1 oz de jus de citron vert frais
- 1 oz de jus d'ananas
- 1 oz de sirop d'agave
- 2 traits d' amertume d'orange
- 7 feuilles de menthe
- Eau gazeuse
Garnitures
- 1 branche de menthe
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Instructions
- 1. Mélangez le Centenario Añejo, le jus de citron vert, le jus d'ananas, l'amer et 3 feuilles de menthe dans un shaker avec des glaçons.
- 2. Agiter rapidement et brièvement. (Ne pas mélanger avant d'agiter, car le produit deviendrait amer).
- 3. Filtrer dans un verre Collins avec de la glace fraîche et compléter avec de l'eau gazeuse.
- 4. Décorer avec un brin de menthe.
Cette recette est réalisée avec
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Tequila
Centenario® Añejo
Un assemblage de tequilas vieillies pendant 12 à 16 mois dans des fûts neufs de chêne américain à carbonisation moyenne. À déguster dans un « Añejo Old Fashioned » ou sur des glaçons avec un zeste d’orange. A remporté la médaille d’or décernée par le Beverage Testing Institute en 2024. 40 % vol.