ORIGINAL
Stranahan's Original est le premier Single Malt des Rocheuses.
| Couleur : | Ambre brûlé |
| Arôme : | Caramel-butterscotch, vanille, sirop d'érable, cuir |
| Saveur : | Beurre de cannelle, vanille, chocolat, caramel chaud et poire épicée. Il coule sur la langue comme de la crème de table et de la cassonade fondue. |
| Finition : | Finale légèrement fruitée, avec une forte présence de chêne et de riches notes de tabac et de cuir vieilli. |
BLUE PEAK
Stranahan's® Blue Peak est un single malt qui marie tradition et innovation.
| Couleur : | Ambre riche |
| Arôme : | Abricot sec, noix de muscade, toast à la cannelle, notes de cuir et de tabac léger. |
| Saveur : | Caramel crémeux et cassonade, pommes au four, avec des notes de cayenne et de chêne grillé. |
| Finition : | Riche et moelleux, le malt terreux s'estompe doucement pour laisser place à des épices persistantes. |
SHERRY CASK
Le Stranahan's® Sherry Cask est fini dans des fûts de sherry Oloroso et PX provenant de la région d'Andalousie en Espagne.
| Couleur : | Ambre riche, sherry |
| Arôme : | Cerise surmûrie, pommes douces, raisins secs, amandes, cuir et foin fraîchement coupé. |
| Saveur : | Miel, cerises de Montmorency, cassis et figues, avec des caractéristiques de noix et de saumure. |
| Finition : | Caramel au beurre, crème fouettée, cassonade et poivre de Cayenne fumé |
DIAMOND PEAK
Stranahan's® Limited Release Cask-Finished Whiskies.
| Couleur : | Ambre brûlé |
| Arôme : | Poivré et floral, doucement étagé avec du caramel au beurre. |
| Saveur : | Herbes, caramel salé avec un fond de chêne moelleux. |
| Finition : | Le malt crémeux s'estompe pour laisser place à un sucre d'agave léger. |
ANGE DE MONTAGNE
Le premier whisky Straight American Single Malt de 10 ans d'âge disponible dans le commerce.
| Couleur : | Ambre riche |
| Arôme : | Abricot sec, noix de muscade, toast à la cannelle, notes de cuir et de tabac léger. |
| Saveur : | Caramel crémeux et cassonade, pommes au four, avec des notes de cayenne et de chêne grillé. |
| Finition : | Riche et moelleux, le malt terreux s'estompe doucement pour laisser place à des épices persistantes. |
L'HISTOIRE DES STRANAHAN
DE CHAQUE MAUVAISE CHOSE NAÎT UNE BONNE CHOSE
L'histoire de Stranahan's a commencé lorsque Jess Graber, pompier volontaire, est intervenu en 1998 dans l'incendie de la grange d'un voisin. Il n'avait jamais imaginé qu'il en résulterait quelque chose de bon. Mais la grange qu'il s'est efforcé de sauver appartenait à George Stranahan, un habitant de Woody Creek, propriétaire de longue date d'une brasserie et amateur de whisky. Une fois l'incendie éteint, les deux hommes se sont découvert une passion commune pour les activités de plein air dans le Colorado et pour un bon whisky.
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LES COCKTAILS
MODE BLEUE
Notre whisky Blue Peak lui confère une saveur chaude et grillée, ce qui en fait votre nouveau cocktail d'automne préféré.
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INGREDIENTS
1,5 oz de Blue Peak
0,25 oz de sirop simple
3 traits d'Angostura (ou d'amers aromatiques)
Garniture : 2 écorces d'orange et une cerise Luxardo (ou premium) -
INSTRUCTIONS
- Ajouter le Blue Peak, le sirop simple et l'Angostura (ou les amers aromatiques) dans le verre à mélange.
- Remplir le verre à mélange avec de la glace et remuer pour obtenir une dilution de 20 %.
- Verser le whisky, la bière de gingembre et le jus de citron vert dans la tasse.
- À l'aide d'une passoire à aubépine, filtrer le cocktail sur un gros glaçon dans un verre à glace.
- Garnir d'un zeste d'orange et d'une cerise Luxardo (ou d'une cerise de qualité supérieure).
LA RUÉE VERS L'OR DU COLORADO
La version de Stranahan du whiskey sour classique - un cocktail délicieux et rafraîchissant avec une teinte dorée.
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INGREDIENTS
2 oz de Blue Peak
1 oz de jus de citron frais
0,5 oz de sirop de miel (dilution de miel et d'eau chaude) -
INSTRUCTIONS
- Verser tous les ingrédients dans le shaker.
- Filtrer dans une coupe ou sur de la glace fraîche.
LE PIC STRANAHAN
Le Peak Stranhattan est notre version d'un classique moderne - un cocktail doux et acidulé avec la teinte d'un coucher de soleil dans les Rocheuses.
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INGREDIENTS
2 oz de Blue Peak
1 oz d'amaro sicilien
2 traits d'amertume de noix noire
1 trait d'Angostura bitters
Garniture : Cerises -
INSTRUCTIONS
- Ajouter tous les ingrédients au yari, ajouter de la glace et remuer pour obtenir une dilution de 20 %.
- Filtrer dans un verre avec une cerise en guise de garniture.